Back to listing

Food Services Spec

Talentmate

United Arab Emirates

13th August 2026

2608-4859-733

Job Description

Job Description

ضمان سالمة الغذاء والنظافة والتقيد بسالمة األغذية المتبعة في المطعم. ▪ اإلش ارف على عملية استالم المواد الغذائية وطرق تخزينها. ▪ اإلشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمة بطريقة مقبولة. ▪ تنظيم تدفق العمل في الموقع. ▪ تدقيق على سجالت النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. ▪ إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العمالء. ▪ االحتفاظ بالسجالت المتابعة اليومية واالسبوعية في المطعم. ▪ التواصل مع الطالب لتأكد من جودة الطعام. ▪ متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. ▪ إعداد سجالت الجرد والصيانة الدوري ة. ▪ المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. ▪ التدقيق على فواتير شركات التغذية. ▪ التدقيق على فواتير التغذية لباقي اإلدا ارت األخرى مع شركة التغذية

Minimum Qualification

ضمان سلامة الغذاء والنظافة والتقيد بسلامة الأغذية المتبعة في المطعم. * الإشراف على عملية استلام المواد الغذائية وطرق تخزينها. * الإشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمها بطريقة مقبولة. * تنظيم تدفق العمل في الموقع. * التدقيق على سجلات النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. * إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العملاء. * الاحتفاظ بالسجلات المتابعة اليومية والأسبوعية في المطعم. * التواصل مع الطلاب للتأكد من جودة الطعام. * متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. * إعداد سجلات الجرد والصيانة الدورية. * المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. * التدقيق على فواتير شركات التغذية. * التدقيق على فواتير التغذية لباقي الإدارات الأخرى مع شركة التغذية.

Preferred Qualification

بكالوريوس في علوم الغذاء

Close Date Kindly apply before the closing date.

31/08/2026

Apply

Department

Division

Grade

Posting Number

Position Number

Job Details

Role Level:	Not Applicable	Work Type:	Full-Time
Country:	United Arab Emirates	City:	Abu Dhabi
Company Website:	https://cmhs.uaeu.ac.ae/en/departments/fmd/	Job Function:	Food & Beverage Services
Company Industry/ Sector:	Higher Education

What We Offer

About the Company

Searching, interviewing and hiring are all part of the professional life. The TALENTMATE Portal idea is to fill and help professionals doing one of them by bringing together the requisites under One Roof. Whether you're hunting for your Next Job Opportunity or Looking for Potential Employers, we're here to lend you a Helping Hand.

Report

Disclaimer: talentmate.com is only a platform to bring jobseekers & employers together. Applicants are advised to research the bonafides of the prospective employer independently. We do NOT endorse any requests for money payments and strictly advice against sharing personal or bank related information. We also recommend you visit Security Advice for more information. If you suspect any fraud or malpractice, email us at abuse@talentmate.com.