Chef De Production H F

La Restauration Collective, cest vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de production H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Montbéliard (25), de 200 couverts sur place et 200 couverts exportés sur 2 sites de proximités où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 10 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site
• Salaire ? 2200€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h00
  
  

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
  
  

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion déquipe et en management
• Sens de lorganisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client
  
  

• CDI
• 13ème mois
• RTT
• Statut agent de maîtrise
• Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages :
• Autonomie dans votre gestion
• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation