Líder Nutrição

DESCRIÇÃO

VAGA: LÍDER DE NUTRIÇÃO

HORÁRIO: 13:00 - 19:00 (6x1)

Requisitos

Ensino Médio Completo;

Ensino técnico em Nutrição (Completo).

Atividades e Atribuições

Elaborar e gerenciar escala de trabalho e folgas da equipe;

Supervisionar atividades das atendentes, incluindo treinamento de novos colaboradores;

Conferir mapas de dietas e realizar solicitações de refeições à cozinha;

Montar, conferir e distribuir refeições aos pacientes conforme prescrição;

Garantir a qualidade e segurança alimentar, incluindo controle de temperaturas e coleta de amostras;

Controlar estoque de insumos e utensílios, solicitando reposição e devolvendo excedentes;

Manter organização, limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambientes;

Registrar informações em sistemas e planilhas de controle;

Preparar dietas especiais (infantis, artesanais e enterais) conforme solicitação;

Atender demandas dos pacientes e apoiar rotinas gerais das copas e setores.

• Local de trabalho: Novo Hamburgo, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial tardes
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
• Nível hierárquico: Estagiário
  
  

• Nutrição e dietética, Curso Técnico
  
  

• Informática
  
  

• Vale Transporte
• Convênio Farmácia
• Estacionamento
• Prêmio Assiduidade